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オムライス
今日「きみはペット」(再放送)が最終話でした。(少々さみしい)

改めて見始めると、
モモの料理のリクエストにオムライスがよく出てきていましたね(笑)

我が家でも娘と私がトマト系の料理が好きなので、
オムライスやミートソースが食卓に上ります。

お弁当以外あまり料理をUPしないので
恥ずかしいのですが、たまには(^^ゞ

おむらいす



昨夜の夕食も主人が軽めでいいと言ったのもあり、
娘のリクエストで、
オムライスにしました。



付け合せは、料理サイトで見かけたキャベツのサラダを
アレンジしました。
ツナ・コーン・ちりめんじゃこなどが入っています。
ソースにハチミツを加えるところが斬新で、ほの甘で
おいしかったです。
温野菜もたくさん食べれそうです。

オムライスのデコレーションのケチャップは、ハート型
これが娘が一番喜びます♪


cooking 12:18 comments(3)
こうちゃんの簡単料理レシピ
こうちゃんの簡単料理レシピ
こうちゃんの簡単料理レシピ
相田 幸ニ



昨日届きました!
人気ブログの出版本です。


こうちゃんのブログはかなりファンで
頻繁に見に行っては惚れ惚れしていました。

こうちゃんの夢である出版が決まり、私も待ってました!

身近にあるもので作れる料理が多いことと、アイデアの独創性。
何より私が気に入っているのは、お料理のスタイリング!

盛り付けや写真の取り方が絶妙です!!!


ブログにコメントを寄せても
お忙しい中とても丁寧にレスして下さる優しいその姿勢!


ケンタロウさんと同じくらい今個人的にマイブームのブログと本です。



ブログ:こうちゃんの簡単料理レシピ こちら
cooking 00:00 comments(0)
ケンタロウさん
私の好きな料理研究家のうちの一人は
ケンタロウさんです。

以前よく読んでいた料理雑誌に、お母さまの小林カツ代さんのページが
あって、そこで知ったのがきっかけです。
ケンタロウさんのレシピは比較的簡単にできるものが多く気に入っています。

料理のモットーは、「簡単でおいしくって、洒落っ気があって現実的なもの」
らしいのでうなずけますね。

超多忙のケンタロウさん
サイトも色々ありますが、blogもあります。

興味のおありの方はこちら
cooking 12:31 comments(0)
甘い?しょっぱい?
九州出身の私、実家では甘めのお醤油をずっと使っていました。
お刺身の時だけではなく、全部そうだったので
味覚が慣れていました。
今は関東在住で、ほどなくいつも使っていたお醤油を瓶で取り寄せました。

主人はスタンダードなお醤油に慣れているので
使っているのですが、どうも塩気を強く感じるんですよね。
今はだいぶ慣れてきましたが‥、
うちには、主人用・私用、2つのお醤油差しが活躍しています。

cooking 16:25 comments(0)
お弁当グッズ
今までも
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cooking 10:50 comments(0)
ネタ帳?!
今日から5月ですね。
続きを読む >>
cooking 11:18 comments(0)
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ようこそ!お茶全般・薔薇好きの支配人の別館blogです
日常や気になる俳優さん、野球、などなど。。 in sideなコト、綴ってます

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